｜GABEE. 精品莊園豆系列｜Ligudambar＿宏都拉斯＿楓樹＿日曬＿中淺焙_200g

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香氣 ●●●●○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

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｜商品特色｜

GABEE.自家烘焙的微批次單品咖啡〖 LIGUDAMBAR 〗，來自咖啡原產地『宏都拉斯』，為中淺烘焙。日曬處理法的咖啡豆有狂野強烈的風格、多層次並且具活潑的熱帶發酵熟果調性。

｜咖啡豆履歷｜

〖產地〗宏都拉斯蒙德西猶斯 Montecillos Honduras

〖莊園〗楓樹莊園 Finca Liguidambar

〖海拔〗1450 公尺

〖品種〗波旁

〖處理法〗日曬處理 Natural

〖風味〗櫻桃、黑李、熱帶水果

〖烘焙度〗中淺烘焙

｜風味｜

前端風味：熱帶水果

中端主軸：慢慢帶出櫻桃、黑李等深色水果

尾端韻味：巧克力般厚實的尾韻

香氣 ●●●●○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

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