香氣 ●●●●●
酸質 ●●●●○
甜感 ●●●●○
醇厚 ●●○○○
苦味 ●○○○○
|商品特色|
〖 Oromia 〗,來自咖啡原產地『衣索比亞』西達摩產區,為中淺烘焙。
日曬處理法的咖啡豆有狂野強烈的風格、多層次並且具活潑的熱帶發酵熟果調性。
|咖啡豆履歷|
〖產區〗西達摩歐若米亞‧衣索比亞
〖海拔〗1900公尺
〖品種〗衣索比亞原生種
〖處理法〗日曬法
〖風味〗桃子、藍莓、佛手柑、草莓、強烈花香
〖烘焙度〗中淺烘焙
|風味|
前段:水蜜桃、草莓
中段:佛手柑、藍莓,甜感輕盈圓潤
尾韻:強烈花香及蜜桃烏龍
香氣 ●●●●●
酸質 ●●●●○
甜感 ●●●●○
醇厚 ●●○○○
苦味 ●○○○○
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