東源老師手沖基礎課 兩人同行

林東源 GABEE. 創辦人

1997年正式進入咖啡行業已有26年的時間，於2004年11月1日創立GABEE. 專業咖啡館，也在同一年榮獲台灣咖啡協會舉辦的第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍，並贏得兩次台灣冠軍，也是第一位世界咖啡大師比賽的台灣選手，GABEE. 的團隊在五年內贏得了台灣五座冠軍與兩座亞軍獎杯，七座榮耀創下了無人能敵的傲人成績，創辦人林東源先生在國內外奪得無數的獎項，經常受邀國內外專業評審與表演，擔任國家代表選手教練，在各餐飲學院、職訓中心與教育中心擔任講師，不斷的致力於推廣專業咖啡文化，為了能讓咖啡擴展到更大的群眾，開始協助發行Coffee t&i 國際繁體中文版專業咖啡雜誌，並藉由跨界合作的方式，將咖啡融入生活周遭所有的事物，合作過的品牌已經超過60個，讓咖啡真正成為生活的一部份，創造出獨特的咖啡文化，也讓GABEE. 朝向永續經營的百年品牌邁進。