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標王 花園莊園100g+第七 星辰莊園100g


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BOA 競標二入 限量超值組


花園莊園

El Jardin

2022 年 哥倫比亞・安第佳最佳競拍【標王】


〖莊園主〗Luis Alvaro

〖品種〗卡圖拉奇洛索 Caturra Chiroso

〖處理法〗水洗長發酵

〖SCA評分〗88.69分

風味〗果香、花香、檸檬草、杏


香氣 ●●●●○

酸質 ●●●●○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●○○○○


——


星辰莊園

La Estrella


2022 年哥倫比亞安第佳最佳競拍第七名


〖莊園主〗John Alexander

〖品種〗卡圖拉奇洛索 Caturra Chiroso

〖處理法〗 水洗長發酵

SCA評分〗87.5 分

〖風味〗花香、檸檬草、茉莉花


香氣 ●●●●○

酸質 ●●●●○

甜感 ●●●○○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●○○○○



——你知道精品咖啡是什麼,那你知道為了維持高品質,

在整個生產鏈上,需要多少的努力與付出嗎?——



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這是安第佳產區的咖啡品質大賽

從前只針對美國客戶招標

今年是首次躍上國際


Best of Antioquia 2022 的決賽總共有 24 批次

其中有 15 個批次都是烏勞市獨有的天然變種

卡圖拉奇洛索”(Caturra Chiroso)

憑藉著它獨特且豐富的花香、果香調性風味 大放異彩


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第七名 La Estrella 星辰莊園



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