|GABEE. 精品濾掛咖啡系列|GABEE.「18週年冒險家 ADVENTURER COFFEE」鑽石型濾掛咖啡(10入袋+送1包)

GABEE.經典配方系列濾掛咖啡10入袋

內容包含「18週年冒險家」濾掛包,10入+送1包


商品規格

每袋10+1入,每包10.5g±咖啡粉

定價NT$ 500
NT$ 500
數量

/冒險家配方 Adventurer


入口有豐富奔放的花果香氣 流動在唇齒之間

飽滿甜度、厚實圓潤的質地

並且在口中留有熟成甜果及可可調的綿長尾韻

___


地理大發現後的18世紀

航海家們探索世人未及之處

在惡劣的生存條件之下

勇者們無懼前途迷茫,冒險 航向未知海域。

___


在1723年

一株咖啡幼苗、一紙種植技術

伴隨著強國擴展版圖的野心

航向新世界


粗淺的定位系統、簡陋的航海設備

惡劣天氣、海盜侵襲、糧水匱乏

以及致命的『無風帶』,彷彿無止盡地漂流


狄克魯 Gabriel de Clieu —— 一位的法國軍官

在最絕望的時刻

仍用所剩無幾的水澆灌幼苗、細心呵護


最終,他的堅毅,讓咖啡在馬提尼克島生了根。


『當香濃芬芳的咖啡入口,我憶起那無私的法國人,他堅持不懈、壯志崇高,讓樹苗最終抵達了馬提尼克海岸。』


——Charles Lamb 《The Coffee Slips》

___


作為獨立精品咖啡館的領導品牌

GABEE. 始終保持好奇心、樂於冒險

東源老師作為開創者,不斷向前邁進。跨界合作、多元發展,仍不忘初衷及本業。


邁入十八週年

我們用『冒險家』配方 紀念這個起點

活潑的前味、和諧的主調 和綿延的餘韻

由日曬與水洗、非洲與中美洲 交織而成的頌讚

向先驅們致敬!


|咖啡豆履歷|

〖產區〗Ethiopia + Guatemala

〖莊園〗Guji Oromia + Finca La Bella

〖品種〗 Heirloom + Villa Sarchi

〖處理法〗 Natural + Washed

〖風味〗 Citrus、Peach、Floral、Black Tea、Caramel

〖烘焙度〗Medium light + Medium


|風味|

前端風味:柑橘調、硬核水果

中端主軸:焦糖奶油的甜感與醇度

尾端韻味:紅茶般綿長,還有柔順的body感


香氣 ●●●●○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●●○○

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