|GABEE. 精品濾掛咖啡系列|GABEE.「17週年SEVEN COFFEE」鑽石型濾掛咖啡(10入袋+送1包)



GABEE.經典配方系列濾掛咖啡10入袋

內容包含「17週年SEVEN COFFEE」濾掛包,10入+送1包


商品規格

每袋10+1入,每包10.5g±咖啡粉

NT$ 600
數量

|商品特色|

咖啡太過於美好,所以在很長一段時間被阿拉伯世界壟斷 —— 泡水、煮滾、想盡各種辦法使咖啡生豆無法在他方發芽、生長。

但咖啡太過於美好,所以藏不住鋒芒。

17世紀,在朝聖歸途經過葉門,巴巴布丹(Baba Budan)深深的為咖啡驚為天人的風味所著迷,偷偷的將「七顆咖啡果實」( Seven Coffee)藏於為旅途準備的乾糧麵包之中,帶回印度。

自此,咖啡的魔力遍及世界,掀起波瀾,咖啡有時彷彿回神仙丹、精神慰借、交友良伴,咖啡館也隨著世代更迭烙印下當代的印記。

當咖啡的足跡從非洲開始,飄過紅海、蔓延至美洲、來到台灣生了根,這個物種的魅力已經歷千錘百煉、億兆變異而展現了多樣的面貌。


|咖啡豆履歷|

〖產區〗Yemen + Taiwan + Ethiopia + Guatemala

〖莊園〗Guji Oromia + Coban + Matari + Zhuo Wu Mountain

〖品種〗 Heirloom + Caturra + Arabica + SL34

〖處理法〗 Washed + Natural

〖風味〗 Honey、Stone Fruits、Chocolate、Oolong

〖烘焙度〗Medium light + Medium dark


|風味|

乾粉香氣:烤花生、葡萄清香

前端風味:蜂蜜、硬核水果

中端主軸:精品巧克力的甜感與醇度

尾端韻味:烏龍茶般綿長,還有柔順的body感


香氣 ●●●●○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●●○○

|GABEE. 精品濾掛咖啡系列|GABEE.「17週年SEVEN COFFEE」鑽石型濾掛咖啡(10入袋+送1包)
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