|GABEE. 精品莊園豆系列| Hambella_衣索比亞_丁圖_水洗_中淺焙



香氣 ●●●●○

酸質 ●●●●○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

NT$ 550
數量
庫存不足

|商品特色|

GABEE.自家烘焙的微批次單品咖啡〖 Dimtu Hambella 〗,來自咖啡原產地『衣索比亞』谷吉產區,為中淺烘焙。水洗處理法的咖啡豆,具有乾淨、明亮且細緻的風格、尾韻沈穩綿長。



|咖啡豆履歷|

〖產地〗衣索比亞 谷吉高原 Guji, Ethiopia

〖區域〗罕貝拉 丁圖處裡場 Dimtu Hambella

〖海拔〗2000公尺

〖品種〗衣索比亞原生種

〖處理法〗水洗處理

〖風味〗萊姆、蜜桔、李子、堅果

〖烘焙度〗中淺烘焙



|風味|

前端風味:綠萊姆、伴隨著一些堅果

中端主軸:柑橘調性為主,會有蜜橘子般的甜酸香

尾端韻味:類似李子般的深色水果風味作結



香氣 ●●●●○

酸質 ●●●●○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

|GABEE. 精品莊園豆系列| Hambella_衣索比亞_丁圖_水洗_中淺焙
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